怎样配制肉牛精饲料 冬季肉牛要适时饮水啖盐
肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项：
一、精饲料的配制
精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(常量)元素和维生素。
1、能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%~70%。
2、蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等，约占精饲料的20%~25%。犊牛补料、青年牛育肥可以添加5~10%豆饼(粕)。豆饼(粕)、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。
3、矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%~5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%~0.8%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。
4、微量(常量)元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。
二、精饲料配制的注意事项
严禁添加国家不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、精神药品类、抗生素滤渣和其它药物，国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加，严禁使用肉骨粉，饲料中的水分含量不得超过14%。
三、颗粒饲料育肥牛
将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度降低成本。参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。
冬季肉牛要适时饮水啖盐
进入冬季后，肉牛的饲料开始以秸秆为主，由于秸秆水分流失严重，盐分也随水分的流失而减少。因此，肉牛进入冬季以后，就会不同程度地出现毛色干燥、无光泽等现象，直接影响到肉牛的食欲与健康。所以，把好肉牛冬季饮水、啖盐关，在肉牛养殖过程中尤为重要。
具体做法有以下几点：在晚上肉牛进圈前，一定要让肉牛饮用25千克~35千克的洁净水，同时可以将100克~150克的碘盐放入水中，便于肉牛摄入。而碘盐的食用一般为5天或者7天投喂1次，不可过频，否则就会引起食盐中毒，造成不必要的损失。
入冬以后，养殖户一般会考虑到肉牛饲料单一的现状，就会为肉牛搭配饲料，而这些饲料大部分会以花生秧、山药秧等农作物秸秆粉碎后的碎末与玉米面、麦麸子为主，拌料时最好把这些饲料混匀、稀释，便于肉牛进食，同时，在拌料过程中，要拌入适量的碘盐，一般为50克~100克。这样一来，既保证了肉牛的水分与盐分的摄入，又调节了饲料单一而影响肉牛健康的不利因素。值得提醒养殖户的是，拌料放入碘盐的时间一定要与让肉牛饮水时放入的碘盐时间错开，一般3天~4天在拌料中放入一次碘盐。
除了以上两点，把好青绿多汁饲料搭配关也很重要。青绿多汁饲料以无腐烂的大白菜、胡萝卜、山药为主，而这些青绿多汁饲料在喂食肉牛前，必须进行切碎加工，避免颗粒过大，影响肉牛进食，防止出现噎食等不良现象，影响肉牛的健康。而这些青绿多汁饲料的摄入，正好可以为肉牛提供一些所需的水分与盐分，有利而无害。
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