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养牛专业户饲养经验优化日粮
新闻来源:大地牧业  发表时间:2010-8-3 17:29:43  浏览次数:  责任编辑:孟宏伟
在广西兴业县高峰镇罗平村有一位叫罗雪松的养牛专业户，经过多年养牛摸索出了一套新的养牛技术，现在还当起了当地特色养牛技术指导员。
    笔者在罗雪松的牛场没有闻到以往那种牛棚、牛场里面散发出来的难闻气味。因为他喂的是发酵饲料，把黄竹草放在水池里发酵，然后配上牛饲料来喂牛。发酵过的饲料，牛吃后好吸收，排出来的粪尿基本上是不臭的,还可以闻到一股淡淡的发酵的香味。另外，罗雪松还喜欢给牛放音乐，牛听到了音乐，不仅会安静地睡觉，还能加快长肉，这样养出来的牛，肉质鲜嫩适口、香甘味纯。不少外地客商都到高峰买他的牛肉，今年以来已有800多人次来参观学习。目前罗平村已发展了15户养牛户，罗雪松的特色养牛技术在当地得到推广。 肉牛日粮的优化配合　　  

　　应掌握四条原则：（1）确定架子肉牛的营养需要；（2）分析测定所喂的饲料的营养成分，提供营养依据。要有优质干草和玉米青贮，精料多样化，有较高的过瘤胃蛋白和高能量的饲料组成；（3）符合牛的消化生理要求；（4）饲料的价格较低廉。最后凭借饲养经验优化日粮。　　  

　　4．饲喂技术　　  

　　采用全混合日粮喂饲，一天两次，以便牛只有充分时间反刍和休息。饮水供应充足，水质卫生洁净。先喂后饮，注意水温，冬季饮温水，夏季饮凉水。草料勤保管，防止霉烂变质。　　  

　　为改善肉质，添加酵母类菌体蛋白饲料，维生素A、E。　　  

　　5．管理技术　　  

　 （1）牛舍温度的控制　美国对肉牛含有自动温控设施。冬季保暖，夏季用空调，让牛只对能量利用达到最佳状态。国内在用塑料薄膜挡风保温，降低湿度，保持牛床干燥。牛舍环境卫生，定期消毒，夏季驱蚊灭蝇，让牛吃饱睡好，利于长膘。　　  

　 （2）拭刷牛体，清除粪便、污垢，促进代谢机能。　　  

　 （3）控制运动，减少能量消耗。　　  

　 （4）去势肥育，是改善肉质的重要方法。　 
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